Характеристики
- Серия: Flash
- Тип: разделочный нож
- Материал лезвия: дамасская сталь
- Марка стали: VG10
- Материал ручки: микарта
- Цвет ручки: черный
- Длина лезвия: 160 мм
- Длина ножа: 300 мм
- Толщина обуха: 1,9
- Твердость лезвия (HRC): 60-62
- Количество слоев стали: 63
- Размер упаковки, мм: 385x105x30
- Не рекомендуем мыть в посудомоечной машине.
Обвалочный нож используется для обвалки птицы и мяса, отделения мяса от кости с туши. Клинок изготовлен из упругой нержавеющей стали и иногда способен изгибаться для максимальной манёвренности внутри плотных тканей.
Характеристики
| Основные | |
|---|---|
| Производитель | Tojiro |
| Страна производитель | Япония |
| Съемные лезвия | Нет |
| Клавиша автоматического выброса лезвий | Нет |
| Цвет | Черный |
| Количество предметов в наборе | 1 |
| Материал лезвия | Дамасская сталь |
| Материал рукоятки | Микарта |
| Петелька для подвешивания | Нет |
| Тип | Нож обвалочный |
| Чехол | Нет |
| Состав набора | |
| Разделочная доска | Нет |
| Кейс в комплекте | Нет |
| Подставка | Нет |
| Сумка для хранения и транспортировки | Нет |
Информация для заказа
- Цена: 12 074 ₴
